Ayer tuvimos, o más exactamente, disfrutamos de la segunda charla del ciclo "Bioquímica y Biotecnología para la salud y el medio ambiente" en El Foro Cívico-Cultural de Pozuelo de Alarcón. La Dra. Mª Jesús Martínez nos habló de "Residuos de cereales: una buena alternativa para producir bioetanol de segunda generación".
Si tuviera que resumir el acto en una frase diría que el interés de los asistentes mantuvo viva la discusión hasta casi las 10 de la noche. Pero puedo contar un poco más. En su charla, Mª Jesús fue desgranando, no el cereal, sino los problemas a resolver para utilizar residuos de cereales, de la poda, del vareo del olivar, etc…, en la producción de un biocombustible que reduzca nuestra dependencia energética de fuentes no renovables como el petróleo y la contaminación asociada a su empleo. Y aunque queda mucho por hacer, sobre todo en el desarrollo industrial, nos dejó claro que los laboratorios de investigación básica como el suyo están continuamente generando alternativas para el desarrollo sostenible en el ámbito de la energía, entre otros.
Puedes encontrar más información en http://www.cib.csic.es/es/detalle_linea_investigacion.php?idlinea_investigacion=165 y en
http://www.cib.csic.es/es/detalle_linea_investigacion.php?idlinea_investigacion=144
Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.
Foro: pregunta a...
Desde esta sección queremos daros la oportunidad de formular cada mes preguntas de vuestro interés al científico cuya labor se destaca en el apartado "Acércate a nuestros científicos". En esta sección podéis conocer la trayectoria profesional de nuestros científicos a través de su perfil biográfico y una entrevista personal, y adentraros en la relevancia de su investigación a través de un artículo en el que nos explican su trabajo.
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