PRÓXIMA CHARLA


PRÓXIMA CHARLA:


Volvemos el miércoles 23 de septiembre de 2026, 19:00. Moe Club, Av. de Alberto Alcocer 32, Madrid. ¡DISFRUTAD Y DESCANSAD ESTE VERANO!


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Más vale prevenir que curar


Vuelve a ver el Webinar de Margarita del Val en el que nos habló de la importancia de las vacunas y de la resistencia social a vacunarse. 
Una charla en la que descubrir qué es una vacuna, para qué sirve, cómo funciona y por qué son importantes. Además, Margarita cuenta que existe una cierta resistencia social a la vacunación que proviene de distintos orígenes: miedo de los padres, desconocimiento, pensar que algunas enfermedades infecciosas no nos incumben porque no vemos su impacto, la tendencia a que "lo natural" es mejor, noticias falsas como que las vacunas causan autismo... Esto supone un problema tan grave como que en EEUU, por ejemplo, haya vuelto a haber casos de sarampión cuando ya se había erradicado en ese país. 
Pero es que no es algo tan lejano, ¿sabías que en Francia un 26% de la población no se vacunaría si surgiese una vacuna frente al coronavirus? ¡Con la que está cayendo! 
Está claro que no es un problema banal...De hecho, la OMS lo tiene recogido en sus diez retos de salud global más importantes en el panorama actual. 
¿Qué hacemos? ¿Hay solución? ¿Debería ser obligatoria la vacunación? 



Al hilo de esto, surgen también muchas dudas sobre la vacuna de COVID19 y otros posibles tratamientos. ¿Cuánto tardará? ¿Se están acortando demasiado los tiempos? ¿Quién tendrá acceso a los fármacos que vayan surgiendo? Si te has hecho alguna vez estas preguntas, no te pierdas este miércoles 27 de mayo (20:15h) el Webinar "COVID19, el CSIC da respuestas: Tratamiento y vacunas" en el que participarán:
- Margarita del Val, a quien ya conocéis
- Nuria Campillo, experta en fármacos y bioinformática del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas. 
- Isabel Sola, una de las expertas en coronavirus que tiene en marcha una vacuna en el Centro Nacional de Biotecnología junto a Luis Enjuanes.
- Sonia Zúñiga, también en el CNB trabajando en antivirales.
Un espectacular elenco para hablarnos de vacunas y tratamientos para la COVID19 moderadas por el periodista científico Antonio Martínez Ron. Además, puedes participar enviando ya tus preguntas a webinar@csic.es o en directo en el chat que se habilitará en Youtube. Podrás seguirlo en directo en este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=s4LUw_ydx7Q
Si no puedes verlo en directo no te preocupes, quedará en el canal para que puedas verlo cuando quieras. 



De momento, las charlas en PANGEA siguen canceladas, pero los viajes por el conocimiento no paran.

¡No te lo pierdas!

A falta de charlas...¡buenos son Webinar!

No te pierdas el lunes 25 de mayo a las 16:30 la charla que dará Margarita del Val "La resistencia social a vacunarse (y el avance de las enfermedades infecciosas en el mundo)"
Un tema que no pasa desapercibido en un momento en el que la palabra vacuna está en la mente de todos, asumiendo que será la verdadera solución a esta situación en la que vivimos por la pandemia de COVID-19. Estamos todos esperando a que se llegue a la vacuna pero, ¿qué pasará luego? ¿tendrá todo el mundo acceso a ella? ¿habrá gente que no quiera ponérsela? 


La charla forma parte de un ciclo de Webinars llamado "Reflexiones transversales durante una pandemia: la importancia de más y mejor ciencia". Podréis seguirla en directo en https://www.youtube.com/channel/UCV2yrznAIy3bO6OTbB-T6-A a las 16:30 del lunes 25 de mayo. Si no puedes seguirla, no te preocupes, quedará publicada para verla cuando quieras. 

Además, el jueves 28 a las 16:30 y en ese mismo enlace podréis ver una mesa redonda en la que varios expertos debatirán sobre "¿I+D+i, y ahora qué?"

La lucha por la supervivencia.

“¡Qué duro es sobrevivir!”, fue más o menos el comentario de uno de los asistentes, médico jubilado, tras la exhaustiva e interesante charla del Dr. Luis Rivas. Luis amplió nuestro conocimiento sobre “nuestras defensas”, que al menos en mi caso había estado limitado hasta ahora al sistema inmunitario. Junto con la inmunidad innata, que compartimos con la mayoría de los animales, y la inmunidad adaptativa, aparecida en los vertebrados, hemos conservado un sistema de antibióticos peptídicos, probablemente más antiguo en la escala evolutiva. Su principal ventaja, que siempre está presente en los principales sitios de entrada de infecciones y no requiere ningún tipo de activación. Parece ser nuestra primera línea de defensas que, además, se imbrica con la inmunidad innata, dado que algunas de sus células mediadoras también generan dichos péptidos antimicrobianos.

 (Simulación de un poro causado en la membrana por un péptido antimicrobiano. Imagen original de https://higgs.ph.ed.ac.uk/research/computational-materials-physics)

Todo un campo abierto de investigación, que refleja la enorme presión selectiva que los patógenos ejercen sobre sus hospedadores. Pero, además, una oportunidad de desarrollar nuevas estrategias para luchar contra la enfermedad cuando nuestras defensas no son suficiente. Luis nos ha dejado amablemente su charla para que la podamos repasar una y otra vez. Es aconsejable para asimilar tanta información.

En la salud y en la enfermedad...

... el sistema inmunitario tiene un papel importante. De ello nos habló el Prof. José Ramón Regueiro. La evolución y la selección natural han engarzado un complejo equilibrio entre nuestras diversas líneas defensivas, que José Ramón nos explicó en detalle, nuestra microbiota comensal (antes llamada flora) y los patógenos que nos acechan, de los que también nos habló.

Y dado que de este equilibrio depende la salud y la enfermedad, la vida y la muerte, es fácil entender que los desequilibrios, por exceso o por defecto, en la actuación de nuestras defensas estén en la base de numerosas patologías, como la alergia, los procesos inflamatorios, las enfermedades autoinmunes o las inmunodeficiencias. Es muy importante, pues, contribuir a reforzar nuestras defensas y evitar aquello que las pueda debilitar.
José Ramón nos dejó claro que se tiene suficiente certeza sobre algunas relaciones: una exposición razonable a nuestro entorno natural, las vacunas, una buena nutrición, empezando por la lactancia materna, etc. parecen reforzar nuestras defensas; por el contrario, el estrés y el abuso de antibióticos parecen debilitarlas, a la vez que conviene evitar las agresiones gratuitas con drogas, piercings, tatuajes, etc.  Ni siquiera en todos los casos en los que se encuentra una relación las bases moleculares y celulares están claras, por lo que queda mucho por saber, mucho por investigar. Con esto se pone en evidencia la banalidad, por no decir otra cosa, de muchas de las recomendaciones propagandistas sobre cómo reforzar tus defensas, o las objeciones infundadas a la vacunación. Dadas las implicaciones en salud pública de esto último, dedicaremos a las vacunas la charla del 25 de septiembre de Ciencia con chocolate.

José Ramón nos dejó acceso a su charla. También puedes ampliar con su libro el conocimiento que transmitió.


Y permíteme aconsejarte explorar el enlace con Scentia que aparece en la columna de la derecha.

Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.


La Sociedad Española de Inmunología también apoya la divulgación científica rigurosa.

Recuerda consultar Letras con chocolate en http://letrasconchocolate.tumblr.com/


Recuerda consultar
Filosofía con chocolate en http://centrosofia.wordpress.com/



Defiende tus defensas...

…con conocimiento.

Seguro que recientemente alguien, o algún anuncio, te ha recomendado unas hierbas, un yogur o un artilugio semimágico (o pseudocientífico, que ahora se lleva más) para reforzar tus defensas. O, igualmente, que evites hacer o comer algo para no debilitarlas. Incluso te pueden haber recomendado algo para tu perro o tu gato. Pero, ¿te han explicado por qué debes hacer o no hacer lo que proponen? Y si te lo han explicado, ¿sabes si lo han basado en datos científicos contrastados?

Quizás con algo más de conocimiento, que es lo que pretendemos divulgar en Ciencia con chocolate, la próxima vez podrás tomar una decisión mejor fundada. Porque este es uno de los claros ejemplos donde ciencia y pseudociencia se confunden en consejos y tratamientos médicos contrastados, consejos bienintencionados de amigos y conocidos, mera propaganda para vender algún producto o, lo que es peor, intoxicación informativa que puede llegar a poner en peligro nuestra salud y la de nuestros hijos.

El Prof. José Ramón Regueiro nos hablará de qué son las defensas y, ¡esencial!, cuáles son los organismos patógenos de los que nos tienen que defender. ¿Cómo se organizan, cómo se pueden mejorar, cómo y por qué pueden fallar? Seguro que por muy larga que pusiera la lista, tú tendrías otra pregunta en concreto. ¡Ven a hacerla en persona!

(Linfocito T. Imágen de los Institutos Nacionales de la Salud, EE.UU.)

José Ramón es doctor en Biología, especialista en Inmunología y Catedrático de dicha especialidad en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, donde también es Director del Departamento de Microbiología I. Ha sido Profesor visitante en la Universidad de Harvard y Jefe Adjunto del Servicio de Inmunología del Hospital 12 de Octubre de Madrid. Es autor de libros de Inmunología para todos los niveles educativos. Su investigación se centra en la fisiopatología del linfocito T, tema sobre el que ha publicado artículos en las mejores revistas científicas, ha dirigido Tesis doctorales y numerosos proyectos de investigación.

Nuestras defensas: ¿Qué las refuerza? ¿Qué las debilita?
Prof. Jose Ramón Regueiro, Facultad de Medicina, Universidad Complutense de Madrid.

 Cuando:

 Martes, 19 de junio, de 20:00 a 21.30

         Donde:

          Chocolatería VALOR – C/ Ibiza, 33 – Madrid

 Entrada libre – Aforo limitado – Consumición no incluida

Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.




La Sociedad Española de Inmunología también apoya la divulgación científica rigurosa.




Recuerda consultar Letras con chocolate en http://letrasconchocolate.tumblr.com/


Recuerda consultar Filosofía con chocolate en
http://centrosofia.wordpress.com/






Próxima charla

Te esperamos en nuestra próxima charla, en la que podrás comprobar que en el mundo de las bacterias tampoco las cosas son blanco o negro.

Más información en la entrada anterior ¿Bacteria mala, bacteria buena? y en el blog del conferenciante.

Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.

¿Bacteria mala, bacteria buena?

Quizás la alerta alimentaria en Alemania y las infundadas sospechas sobre el pepino español te hayan hecho recordar que las bacterias matan. Es sorprendente que se nos olvide, pues cada año mueren alrededor de 10 millones de personas de infecciones bacterianas respiratorias, intestinales, tuberculosis, etc…, según datos de la Organización Mundial de la Salud. Sin embargo, en línea con lo que comentaba en una entrada anterior, la situación es más compleja, y no podemos simplemente pensar que las bacterias son perjudiciales: cada uno de nosotros convive con un par de kilos de bacterias esenciales para nuestra supervivencia.

Para aclarar nuestra relación con las bacterias hemos organizado la primera tertulia de Ciencia con chocolate del próximo curso.

Esas incomprendidas bacterias que nos invaden.

Prof. Miguel Vicente, Centro Nacional de Biotecnología, Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Cuándo:
Martes, 20 de septiembre de 20:00 a 21:30

Dónde:
Chocolatería VALOR – C/ Ibiza, 33 – Madrid

Entrada libre – Aforo limitado – Consumición no incluida

Y si quieres aprovechar el verano para informarte, te aconsejo su libro, Ni contigo ni sin ti. O entrar en su blog. Eso sí, no dejes de venir aunque te lo hayas leído, así le podrás plantear a Miguel todas tus dudas en persona y, de paso, tomarte un chocolate.



Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.