PRÓXIMA CHARLA


PRÓXIMA CHARLA:


Volvemos el miércoles 23 de septiembre de 2026, 19:00. Moe Club, Av. de Alberto Alcocer 32, Madrid. ¡DISFRUTAD Y DESCANSAD ESTE VERANO!


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Por responsabilidad

Las vacunas han sido y continúan siendo un recurso esencial en la lucha contra las infecciones. La globalización, que incluye un alto flujo de viajeros, está extendiendo por todo el mundo enfermedades contagiosas, antes muy restringidas localmente. Además, los viajeros pueden entrar en contacto con enfermedades, prevenibles por la vacunación, que en otros ámbitos geográficos son aún prevalentes debido a sus características climáticas (por ejemplo, el trópico) o a que todavía no se han completado las campañas de vacunación global. El empleo de las vacunas disponibles y el desarrollo de nuevas vacunas es un recurso imprescindible para luchar contra la globalización de las enfermedades infecciosas que, en particular, causan una gran mortalidad infantil. Sin embargo, en ciertos círculos sociales no se percibe su beneficio real en nuestra sociedad e, incluso, se consideran peligrosas. Solo conociendo los fundamentos científicos de la inmunidad y la vacunación se podrá valorar el enorme beneficio de la vacunación.

(Imagen tomada de http://planoinformativo.com/)

¿Por qué los viajeros se tienen que vacunar también?
Margarita del Val.
Miércoles 16 de noviembre, 19:00.
Pangea, C/ Príncipe de Vergara 26, Madrid.


Margarita del Val es Doctora en Ciencias Químicas, especialidad de Bioquímica y Biología Molecular, por la UAM, e investigadora científica del CSIC. Su investigación se dirige al estudio de la respuesta inmunitaria frente a las infecciones virales, es decir, investiga en aspectos que forman la base del funcionamiento de las vacunas. Ha investigado en el Instituto Federal de Investigación en Enfermedades Virales de Animales, en Tübingen (Alemania), en la Universidad de Ulm (Alemania), en el Instituto de Salud Carlos III en Majadahonda y actualmente en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CSIC-UAM) en Madrid. Ha dirigido numerosos proyectos de investigación y ha publicado artículos de gran impacto. Desde hace 5 años se ha contagiado del virus de la divulgación. 







La Asociación Española de Científicos, el Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC, el Centro de Biología Molecular (CSIC-UAM), la Sociedad Española de Inmunología y la Sociedad Española de Virología  apoyan la divulgación científica rigurosa.


Pangea, The Travel Store, nos cede su espacio para las charlas.



En noviembre...



Nosotros colaboramos en las siguientes:

¿Hay alternativas terapéuticas a los antibióticos?
Dr. Pedro García, Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC.
Jueves 10 de Noviembre, 18:00.
Auditorio del Centro de Formación y Empleo, Ayuntamiento de Ciempozuelos.
Av. de Belén 41, Ciempozuelos, Madrid.

¿Por qué los viajeros se tienen que vacunar también?
Dra. Margarita del Val, Centro de Biología Molecular CSIC-UAM.
Miércoles 16 de noviembre, 19:00.
Pangea.
C/ Príncipe de Vergara 26, Madrid.

Aprovechamiento biotecnológico de los residuos agroindustriales.
Dra. Mª Jesús Martínez, Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC.
Jueves 17 de Noviembre, 18:00.
Auditorio del Centro de Formación y Empleo, Ayuntamiento de Ciempozuelos.
Av. de Belén 41, Ciempozuelos, Madrid.









La aventura del saber

Imagínate las grandes expediciones naturalistas de los siglos XVII a XIX. Júntalas ahora con la tecnología y las preguntas científicas del siglo XXI. ¿Te parece una buena combinación para el entorno de National Geographic? ¡Ven a comprobarlo en la charla que nos dará el Dr. Antonio Alcamí sobre su expedición a la Antártida en busca de virus!

(Foto de myovirus, el más grande, y siphovirus, los dos pequeños,
presentes en las muestras de la Antártida; originales de Antonio Alcamí)

Los virus son unas entidades biológicas apasionantes, además de las más abundantes del planeta. Por su simplicidad estructural desafían la definición de vida. Pero, a pesar de dicha simplicidad, son los causantes de graves enfermedades. Por dichos motivos ya les hemos dedicado algunas charlas en Ciencia con chocolate (1, 2). También se sospecha que controlan los ecosistemas, sometiendo al resto de los seres vivos a presión evolutiva. Antonio participó en una expedición a la Antártida para recabar más datos sobre esta hipótesis.

(Foto personal de Antonio durante la travesía por el Canal de Lemaire,
a 65º S, un paso muy estrecho entre las islas de la Península Antártica)

Antonio nos hablará de las expediciones científicas en la Antártida en busca de virus: ¿Cómo se llega? ¿Cómo se vive y se trabaja en la Antártida? Nos presentará la primera descripción de virus en este ecosistema extremo, trabajo que ha permitido identificar nuevos virus que podrían haber evolucionado de forma independiente en un continente aislado durante millones de años. También nos hablará de la sorprendente diversidad de virus en la Antártida, lo que contrasta fuertemente con la predicción de menor diversidad biológica en las zonas polares.

Antonio Alcamí es virólogo, Doctor en Biología por la Universidad Autónoma de Madrid y Profesor de Investigación del CSIC en el Centro de Biología Molecular CSIC-UAM. Anteriormente trabajó en la Universidad de Oxford (Reino Unido) y estableció su grupo de investigación en 1998 en la Universidad de Cambridge (Reino Unido) como Wellcome Trust Senior Research Fellow. Comparte interés tanto en entender cómo los virus que causan importantes patologías humanas evaden los mecanismos de defensa que nos protegen de las infecciones, como en caracterizar el papel de los virus en el control de los ecosistemas.

A la Antártida en busca de virus.

Prof. Antonio Alcamí, Profesor de Investigación en el Centro de Biología Molecular CSIC-UAM.

Cuándo:
Martes, 13 de noviembre de 19:30 a 21:00

Dónde:
National Geographic Store – Gran Vía 74 – Madrid

Entrada libre – Aforo limitado






 

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En la frontera de la vida

Los virus son unas entidades apasionantes en su simplicidad estructural y en la complejidad de su modo de propagación, que utiliza la maquinaria de células bacterianas, animales y vegetales para “recrear su propia vida”. De hecho, desafían algunas de las definiciones de vida que nos enseñaron y aún enseñan en los colegios.

Pero, además, son potenciales agentes patógenos que periódicamente causan alarma social. La primera charla en Ciencia con chocolate fue sobre la gripe A. Y ese solo ha sido el último susto ¡hasta ahora! Otros ejemplos son el SIDA, el síndrome respiratorio agudo y severo, que provocó una alerta mundial a principios del año 2003, y las diversas variantes del virus de la gripe, aparte de la A, con potencialidad para causar pandemias cuya gravedad es difícil de prever. Hay también otros casos, como el del dengue y otros virus transmitidos por mosquitos, en los que se está produciendo una extensión de las áreas geográficas en las que hay riesgo de infección.

La investigación y el conocimiento son pues doblemente necesarios. En primer lugar, por la necesidad de seguir desarrollando nuevas medidas, vacunas y agentes antivíricos, para controlar las infecciones. Pero también para mantener en su justo término las precauciones necesarias y no caer en la alarma desmesurada.
¿De dónde surgen estos nuevos virus? ¿Por qué es tan difícil encontrar tratamientos frente a ellos? La Dra. Ester Lázaro intentará responder a estas preguntas, haciendo especial hincapié en la variabilidad vírica como fuente de nuevos virus, y en las alteraciones ambientales y la globalización como factores que facilitan tanto el contacto con estos nuevos virus como su propagación a diferentes escalas.

Ester es doctora en Ciencias Biológicas por la Universidad Autónoma de Madrid. Actualmente es investigadora en el Centro de Astrobiología (INTA-CSIC) dónde estudia las bases moleculares de la adaptación biológica utilizando como modelos experimentales virus que poseen RNA como material genético. Es autora de numerosas publicaciones científicas en revistas internacionales y coautora del libro “Virus emergentes: la amenaza oculta”. Además realiza una intensa labor divulgadora y colabora en la docencia de másters y cursos de doctorado.


Virus emergentes. Una nueva amenaza en un mundo globalizado y cambiante.

Dra. Ester Lázaro, Investigadora del Centro de Astrobiología CSIC-INTA.

Cuándo:
Martes, 15 de noviembre de 20:00 a 21:30

Dónde:
Chocolatería VALOR – C/ Ibiza, 33 – Madrid

Entrada libre – Aforo limitado – Consumición no incluida

Ciencia con chocolate surge del convencimiento de la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular de la necesidad de la divulgación científica rigurosa.